Na terça-feira, 29 de julho, representantes do Hospital Arnaldo Gavazza realizaram uma visita técnica às instalações da empresa Cia Carne, localizada em Urucânia. O objetivo do encontro foi conhecer, na prática, os equipamentos e os processos de produção de alimentos adotados no setor de cozinha da empresa.

A comitiva do hospital foi formada por Erica Castro (gerente de Hotelaria), Ana Paula Martins (nutricionista), Adriano Toledo (gerente de Manutenção) e José Bueno de Magalhães (presidente do Conselho Curador). Eles foram recebidos por José Maria Campos, diretor da Cia Carne, e pela nutricionista Juliana Ravaiani. A iniciativa promove a troca de experiências e reforça o compromisso do Hospital Arnaldo Gavazza com a qualidade e a segurança alimentar oferecida aos seus pacientes