Com 95 edições já realizadas, a tradicional Semana do Fazendeiro da Universidade Federal de Viçosa (UFV) se destacou mais uma vez como referência em extensão rural, reunindo 1.082 participantes de 10 estados e do Distrito Federal. O evento ofereceu 352 cursos voltados à realidade do campo, com faixas etárias entre 16 e 88 anos.
Os cursos foram organizados por professores e técnicos da UFV em parceria com instituições como Senar, Emater, IMA, Epamig e Embrapa. Os temas mais disputados incluíram produção de bioinsumos, queijos, cachaças, cafés especiais e doces artesanais. Destaque para áreas como avicultura caipira, piscicultura, bovinocultura e automação com drones.
Entre os participantes, o casal Rosemaire e Maurício Fonseca, de Itamonte (MG), celebrou a oportunidade de se capacitar na produção de doce de leite. Já o cafeicultor Marcos Aurélio da Silva, de Teixeiras (MG), buscou aprimorar estratégias de comercialização. Além das capacitações, o evento promoveu 12 rodas de conversa com especialistas sobre temas técnicos ligados ao agronegócio.
Informações: UFV
